La European Food Safety Authority (EFSA) considera que el Cromo es necesario para mejorar la eficacia de la acción de la insulina en la regulación del metabolismo de los hidratos de carbono. Así las cosas, este oligoelemento contribuye a la descomposición de la glucosa, tal y como apunto la EFSA en 2010: “El Cromo contribuye al mantenimiento de los niveles normales de glucosa en sangre
La retinopatía diabética es una complicación ocular asociada a la diabetes. En un principio esta afección puede no tener síntomas o leves problemas de visión, pero puede llegar a provocar la pérdida de visión en el paciente que lo sufre. Las personas con diabetes tipo 1 o tipo 2 son quienes pueden desarrollar este trastorno. Además, cuanto más tiempo se haya tenido diabetes y no se